德州科技职业学院食品生物技术专业都学些什么?

易道招生网 2025-12-20 08:06:10

德州科技职业学院食品生物技术专业都学些什么?

本文介绍德州科技职业学院食品生物技术专业都学些什么?

由于很多家长或者初中毕业学子对于中专技校的认识不足，所以很多时候对中职学校都有些偏见。而今在社会不断地发展中，现今山东地区的中职中专学校数量都变得越来越多，同时很多技校的整体教学环境和教学质量也有显著地提升，而今选择中职技校就读也是一个不错的选择。而德州科技职业学院在山东地区受到很多人们的关注，同时其就业率也比较高，所以是很多毕业学子都比较看好的学校之一。下面就与小编一起来看看德州科技职业学院食品生物技术专业都学些什么?

德州科技职业学院食品生物技术专业解读

一、培养目标：本专业的培养目标定位于技术型、复合型、应用型食品生物技术专门人才，该职业群的主要工作是按照高职技术的需求，培养德、智、体、美全面发展的、面向食品生产第一线的、掌握现代生物技术在食品加工中应用的专门技术人才。毕业生主要从事食品加工技术、设备维护维修、分析检验及技术开发等工作。二、主干课程：生物化学，微生物学，食品生物技术，食品加工概论，发酵技术及应用，食品添加剂，食品机械，食品分析。食品工程原理单元操作综合训练，食品设备操作技能实训，冷饮饮料加工技术实训，粮油食品加工技术实训，食品质量检验综合实验，微生物与发酵食品应用技术实训。注：本专业是省级示范专业。

德州科技职业学院是国家教育部认定、山东省政府批准、独立设置的高职院校。2001年，省教育厅批复该院为“全省十所试点本科院校”之一，形成本科、高职专科及中专教育相结合的立体教育格局。　　学院坚持 “开放式办学，现代化管理，全方位育人”的办学理念，遵循以素质为基础、以能力为重点、以技能为核心的复合型教学模式；按照以市场需求和学生就业为导向、以提高学生就业能力为目标，强化学生的应用、创造和创新能力，努力为社会培养具有较强竞争力的高技能应用型、复合型、创新型人才。　　目前，学院设有主校区、青岛校区，面向全国招生，拥有总资产3.2亿元，占地1396亩，建筑面积32.3万平方米；现有专业教师1025人，教学仪器设备总值达6294万元，馆藏纸质图书69万册(电子图书120万册)，在校生人数1.5万余人。


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