乙酸乙酯的结构简式沸点是多少

易道招生网 2025-12-19 23:16:41

乙酸乙酯的结构简式沸点是多少

乙酸乙酯是一种重要的有机化合物，广泛应用于工业和日常生活中。它的化学结构简式为 CH₃COOCH₂CH₃，表示其由乙酸和乙醇反应生成。乙酸乙酯通常呈无色透明液体状态，具有特殊的香味，易挥发且具有一定的毒性。

乙酸乙酯的沸点

根据相关资料，乙酸乙酯的沸点在不同条件下略有变化，但一般认为其沸点约为 77.2°C。具体来说，有研究指出其沸点为 76.5°C 至 77.5°C 之间。这一沸点使得乙酸乙酯在许多化学反应和工业应用中非常实用，尤其是在作为溶剂时。

物理性质

熔点: -83.6°C

相对密度: 0.902 g/mL（在25°C时）

相对蒸气密度: 3.04（相对于空气）

闪点: -4°C（CC）

这些物理性质使得乙酸乙酯在使用过程中需要注意安全，因为其易燃性和挥发性可能导致火灾或健康风险。

应用领域

乙酸乙酯因其良好的溶解性和挥发性，广泛应用于多个领域，包括：

涂料和油墨: 作为溶剂，用于制备各种涂料和油墨。

食品工业: 用作香料的提取剂。

制药行业: 在药物合成中作为溶剂。

清洁剂: 用于纺织品和其他材料的清洗。

制备方法

乙酸乙酯主要通过以下反应制备：

CH3COOH+CH3CH2OH⇌CH3COOCH2CH3+H2O\text{CH}_3\text{COOH}+\text{CH}_3\text{CH}_2\text{OH}\rightleftharpoons \text{CH}_3\text{COOCH}_2\text{CH}_3+\text{H}_2\text{O}CH3​COOH+CH3​CH2​OH⇌CH3​COOCH2​CH3​+H2​O

该反应通常在浓硫酸的催化下进行，以提高反应效率并促进产物生成。

乙酸乙酯是一种重要的有机化合物，其结构简式为 CH₃COOCH₂CH₃，沸点约为 77.2°C。它在多个行业中发挥着重要作用，同时也需要在使用过程中注意安全。了解其基本性质和应用，可以更好地利用这一化合物。

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