济南三职专2019年招生专业有哪些？

职专部是济南三职专办学的中坚力量，二十多年来，学校在中等职业教育发展的道路上大胆探索，勇于改革，实现了职业教育的新突破。

财经类专业：本专业开设于1981年，学制为三年，培养目标为中级财会技术人员和为高校输送人才。济南三职专是全国财会中等职业教育协会副会长学校，山东省中等职业学校财经类专业教研中心学校。济南三职专于2002年被省教育厅评定为省级中等职业学校财经类专业教研中心学校，财经专业于2002年被省教育厅评定为省级中等职业学校教学改革示范专业、济南市骨干示范专业。

学校有配套完整、先进的技能实训室。电算会计、手工模拟做账、语音室、点钞等实训室可供学生校内技能操作训练使用。其主要专业课有：基础会计、统计基础知识、企业财务会计、财务管理、会计电算化、会计基本技能等。

该专业主要就业单位有省建设银行、交通银行、工商银行、山东航空公司、山东移动通讯公司、山东联通公司、济南银座商城、山东统一银座、大润发、各中外合资或外商独资企业等，就业率一直保持在98%以上。

本专业教师师资力量雄厚，学校现有专业教师14人，其中高级教师5人，专业老师均为“双师型”教师。田晓静老师曾获省级优质课一等奖第一名，国家说课比赛一等奖。

本专业开设20余年来，为社会培养了近万名合格毕业生，分别分布于本市各大银行、企事业单位，其中数千人已成为单位领导、业务骨干，其中全国金融系统劳动模范王红、光大银行全国服务标兵肖甜甜就是我校优秀毕业生的代表。

旅游（导游）专业：本专业开设于1987年，旅游服务与管理专业（含导游专业）学制为三年，培养目标为各大旅行社工作人员、公园导游员、四星级以上旅游酒店（宾馆）服务人员和为高校输送人才。我校是山东省中等职业学校旅游类专业教研中心副主任学校，旅游服务与管理专业（含导游专业）被省教育厅评定为省级中等职业学校教学改革试点示范专业、济南市骨干示范专业、济南市旅游局教育培训先进单位，是济南市旅游服务专业鉴定基地。

学校专业技能实训室配套完整、先进。中餐、西餐、客户、模拟导游等实训室可供学生校内技能操作训练使用。其主要专业课程为：餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、旅游心理学等。

本专业师资力量雄厚，学校现有专业老师10人，其中高级教师2人，技师1人，专业教师均为“双师型”教师。孟帅老师参加国家级说课比赛获一等奖，王艳丽老师获省级优质课一等奖，刘莉老师获市级优质课一等奖，刘新艺老师是济南市旅游专业学科带头人，项辉老师获2019年高教社杯全国职业院校说课一等奖。

本专业开设20多年来为社会培养了3000任免合格毕业生，分布在北京中南海、北京钓鱼台国宾馆、济南市各大旅行社、各大酒店（宾馆），其中数百名毕业生已成为行业骨干。全国文明导游员类维谦、济南市十佳导游员张敏就是优秀毕业生代表。

烹饪类专业：本专业开设于1981年，学制为三年，培养目标为中级厨师、中级面点师和为高校输送人才。济南三职专是山东省中等职业学校烹饪类专业教研中心副主任学校，本专业被省教育厅评定为省级中等职业学校教学改革试点示范专业、济南市骨干示范专业，济南三职专是济南市烹饪专业鉴定基地。

该专业有配套完整、先进的技能实训室，热菜、面点、冷拼等实训室可供学生校内技能操作训练使用。该专业主要开设烹饪原料知识、中式烹调技艺与制作、冷菜冷拼与食品雕刻技艺、中式面点技艺与制作、现代餐饮经营管理基础等课程。

本专业师资力量雄厚，学校现有专业教师8人，其中高级教师2人，高级烹饪技师1人，高级烹饪师、高级面点师5人、济南市烹饪专业鉴定员3 人，专业教师均为“双师型”教师。

张东梅老师于2007年在全国中等职业学校“石浦杯”烹饪技能大赛中获热菜项目一等奖和冷拼项目三等奖，2008年获高教社杯说课二等奖；孙洪英老师参加省级教学优质课评比获得一等奖第一名，现任济南市烹饪专业学科带头人。尹川老师于2009年在济南市第二届“蓝翔”杯技能大赛中，夺得中式热菜项目一等奖第一名，被济南市政府授予“济南杰出技术能手”称号，2019年济南市总工会颁发“五一劳动奖章”；2019年济南三职专学生在济南市技能大赛中获热菜一等奖，在山东省技能大赛中获热菜一等奖；在2019年全国职业院校技能大赛中，济南三职专学生刘涛获得热菜项目的一等奖，实现了济南市职业教育在全国技能大赛中金牌零的突破。

办学20余年来为社会培养2000余名毕业生，主要分布在本市各大酒店。舜耕山庄餐饮部经理黑伟钰获得世界烹饪大赛金奖，四季厨房董事长林晓锋、三联金三杯酒家行政总厨孟凯、华能大酒店行政总厨顾广凯、玉泉森信大酒店行政总厨马文波都是我校的优秀毕业生的代表。

济南三职专综合高中部成立于2000年，在教育局领导的大力支持和各兄弟学校的指导帮助下，办学规模不断扩大，办学质量不断提升。目前，有26个教学班，在校生1300余人，教职工102人，专门校区设在山大北路42号，实施全封闭寄宿制管理。

综合高中部学生具有山东省普通高中学籍，开设普通高中全部课程，参加山东省学业水平考试，学业水平考试合格者均颁发《山东省普通高中毕业证》。综合高中部学生均可参加春季高考和全国普通高考（夏季高考）。

综合高中部拥有一支专业水平高、责任心强的师资队伍。秉承“每一名学生都是等待打磨的黄金和期待雕琢的璞玉”的学生观，坚守“为学生一生的幸福和健康发展奠基”的价值追求和“爱生如己，教生如子，待生如友”的育人观。在学生管理上，实施人性化管理和亲情式服务。“不抱怨，不放弃任何一名学生”，“从最后一名学生抓起”，“看基础，比发展”，“为每一名学生负责，让每一名学生都能在原来的基础上有所进步”。

低进高出。在生源状况相对薄弱的情况下，学校学业水平考试合格率在市直学校中的排名逐年提升。看基础，比发展，我校高中学考情况与初中学考情况相比，进步幅度在全市名列前茅。

教学质量过硬，被济南市教育局表彰为“高中教学质量奖”，赢得了社会的广泛赞誉和学生家长的高度评价。

培训大专部自2000年成立以来，现已有学历教育大专班及非学历教育培训班，学历教育在校生200余人，非学历教育每年约4000-5000余人，为社会培养输送了大量财会、计算机、旅游、烹饪专业的合格毕业生，深受学生、家长和社会学员的好评。连续多年被评为社会力量办学一类学校、财会专业被评为“名专业”、山东省职业技能鉴定工作先进单位、济南市职业技能鉴定工作先进单位、济南市会计从业资格考试考务工作先进单位，在济南市社会培训工作会议上，我校做了典型经验发言。财会专业被山东省财政厅认定为山东省会计从业资格计算机网络考试考点,被济南市财政局认定为济南市珠算等级鉴定点，连续多年被济南市财政局认定为济南市会计人员继续教育培训点。我校被济南市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心认定为中、初级计算机系统操作人员上岗证，中、初级餐厅、客房服务员上岗证，中、初级烹调师、面点师上岗证鉴定基地。

大专部为适应济南市对财经类和计算机应用类专业高层次人才的需求和广大学生进一步发展成才的需要，建立中专与大专更加紧密的学历联系，从而加速人才的培养与开发，实现优势互补。我校与济南工程职业技术学院联合办学，现在校生200余人，开设财会专业。学校严格按照与联办学院有关专业教学计划组织教学，授课教师严格聘任。对学完教学计划规定的全部课程且考试合格的学生，颁发国家承认学历的证书。

培训部主要为社会学员进行会计从业资格证、珠算等级鉴定证、中初级计算机系统操作人员上岗证、中初级餐厅、客房服务员上岗证、中初级烹调师、面点师上岗证等各类培训，各类鉴定、考试合格率均在96%以上，名列全市前茅。2000年至今共计培训学员12万余人。

培训项目

一．会计类

1．珠算等级鉴定培训点

学习珠算加法、减法、乘法、除法的基本及简捷方法，后经市珠算协会鉴定，颁发珠算等级证书。适合各类人员学习。（在我校考试鉴定）

2．会计电算化上岗证培训班

学习电脑基础、Windows、Word、Excel、电算软件应用，适合有会计基础的人员学习。学习结束经考试合格者，颁发国家承认的电算会计上岗证。（在我校考试鉴定）

3．会计从业资格上岗证培训班

学习《会计基础》、《会计实务》、《会计法规》三门专业课。经过三个月的学习和培训，经全省统一考试合格后，颁发国家承认的会计从业资格上岗证，可持证在社会上从事会计职业，各类人员均可参加。（没有会计基础的人员也可）

二．旅游类

1．中级餐厅服务员上岗证培训、鉴定班

学习中级餐厅的基本理论和实践操作，鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事中级餐厅服务员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

2．初级餐厅服务员上岗证培训、鉴定班

学习初级餐厅的基本理论和实践操作，鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事初级餐厅服务员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

3．中级客房服务员上岗证培训、鉴定班

学习中级客房的基本理论和实践操作，鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事中级客房服务员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

4．初级客房服务员上岗证培训、鉴定班

学习初级客房的基本理论和实践操作，鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事初级客房服务员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

三．计算机类 1．中级计算机系统操作人员上岗证培训、鉴定班

学习中级文字录入及系统维修的基本方法及操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事中级计算机系统操作人员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

2．初级计算机系统操作人员上岗证培训、鉴定班

学习初级文字录入及系统维修的基本方法及操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事初级计算机系统操作人员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

3．中级计算机文字录入员上岗证培训、鉴定班

学习中级文字录入的基本方法及操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事中级文字录入员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

4．初级计算机文字录入员上岗证培训、鉴定班

学习初级文字录入的基本方法及操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事初级文字录入员工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

四．烹饪类

1．中级烹调师上岗证培训、鉴定班

学习中级烹调师的基本理论和实践操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事中级烹调师工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

2．初级烹调师上岗证培训、鉴定班

学习初级烹调师的基本理论和实践操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事初级烹调师工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

3．中级面点师上岗证培训、鉴定班

学习中级面点师的基本理论和实践操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事中级面点师工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

4．初级面点师上岗证培训、鉴定班

学习初级面点师的基本理论和实践操作。鉴定合格后颁发国家承认的职业资格上岗证书，可持证在社会上从事初级面点师工作。各类人员均可参加。（在我校考试鉴定）

五．文化课辅导班

主要为学生同步补习所学的课程。主要开设语文、数学、英语辅导班。让不同层次的学生在原有的基础上有更大的提高，深受学生们的欢迎。