日照职业技术学院酒店管理专业专业到底行不行?设有哪些课程

本文介绍日照职业技术学院酒店管理专业专业到底行不行?设有哪些课程

又是一年的中考季，现今越来越多的家长和中考生也变得越来越焦虑，都在为选择就读哪所中职学校而犯愁。而今山东可以选择的中专学校数量也比较多，而日照职业技术学院就是一所比较受欢迎的一所中职学校，为了方便学生或者家长更加直观的了解日照职业技术学院。这里小编整理了日照职业技术学院酒店管理专业专业到底行不行?设有哪些课程，希望对你择校有所帮助。

日照职业技术学院酒店管理专业介绍

在学院领导的大力支持和帮助下，紧跟我国酒店业的发展步伐，坚持以市场需求为导向，积极实践校企合作并探索校企合作新模式，建立起以理论教学为基础，技能训练为重点，企业实用为方向的“订单式”人才培养模式，形成了高质量的专业教育体系。培养出了专业知识扎实、服务技能熟练、素质水平高的综合型中、高级管理人才和服务型人才，毕业生深受社会欢迎。酒店管理专业以其过硬的质量、鲜明的校企合作特色保证了专业的蓬勃发展，同时也为高职高专其它专业的人才培养提供模式借鉴。走校企合作之路，实施工学结合、校企合一的“订单式”人才培养模式 。

探求特色专业建设的实践途径，关键在于人才培养模式的适用性及创新性。如何始终保持专业前沿水平，造就优势明显的技能型人才，需要突破学校本位模式，大胆与企业合作，实施工学结合、校企合一的“订单式”人才培养模式，是培养高素质人才的强有力措施。 “订单式”人才培养模式，即院校针对用人单位需求，与用人单位共同制定人才培养方案，签订学生就业订单，并在师资、技术、设备等办学条件方面合作，通过学校、企业两个教学地点进行教学，学生毕业后直接到用人单位就业的一种产学研结合教育的人才培养模式。在 “订单式”人才培养模式指导下，酒店管理专业以市场指导为原则，在学校总的教学模块要求下，结合高职教育规律及本专业的特点，接纳各酒店的具体要求建议，实施 “ 2＋1”教学模式。即：学制三年，学生在校学习两年，企业顶岗实习一年。另外，安排一、二年级学生在此期间进入酒店或交易会现场实习。学校为学生创建个性化教育平台，为企业培养具备深厚专业理论知识和初步实践能力的“璞玉”，企业将其打磨雕琢成优秀人才。

现阶段与美国万豪国际集团成立“万豪国际班”；与山东蓝海酒店集团成立“蓝海精英班”，2017年继续与蓝海集团成立“蓝海财务班”。

日照职业技术学院简介

　　日照职业技术学院始建于1987年的日照市第三职业高中，1993年升格为日照市经济学校，1998年经教育部批准成为山东省首批高等职业院校之一。2014年，日照广播电视大学(日照经贸学校)和日照水产技工学校并入我校。目前，学院规划占地1242亩，建筑面积42.6万平方米，共有全日制在校生15000余人，教职工988人。设有海洋工程学院、建筑工程学院、机电工程学院、通用航空学院、现代汽车学院、电子信息工程学院、会计学院、商学院、人文与旅游学院、创意设计学院10个二级学院。开设41个专业，建设了水产养殖技术、食品加工技术、旅游管理等5个国家示范重点建设专业，2个中央财政支持的重点建设专业，10个省品牌特色专业。先后与齐鲁工业大学、青岛理工大学开展了5年制本科贯通培养。学院面向24个省(市、自治区)招生，录取分数线连续多年在全省同类院校名列前茅，一次性就业率达到99.85%。

　　2004年，学院被省教育厅确定为山东省首批骨干示范性职业技术学院;2008年，被教育部、财政部确定为国家示范性高等职业院校;2012年，被教育部确定为全国毕业生就业典型经验高校;2014年，学院荣获世界职教院校联盟校企合作卓越奖;2015年，被教育部确定为全国首批现代学徒制试点单位，被省教育厅确定为山东省职业院校现代学徒制试点项目建设单位;2016年，被省教育厅确定为山东省第一批校企合作一体化办学示范院校;2017年，被教育部授予全国深化创新创业教育改革示范校，荣获全国高职院校服务贡献50强，被省教育厅确定为山东省第二批校企合作一体化办学示范院校，获山东省文化创新奖，入围第一届全国文明校园推荐名单，被省教育厅确定为第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项学校。学校是山东省德育先进高校、山东省先进基层党组织、省级文明单位、全国学校艺术教育先进单位、国家科技成果重点项目推广技术依托单位。

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