山东水利职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?

山东水利职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?

本文介绍山东水利职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?

由于很多家长或者初中毕业学子对于中专技校的认识不足,所以很多时候对中职学校都有些偏见。而今在社会不断地发展中,现今山东地区的中职中专学校数量都变得越来越多,同时很多技校的整体教学环境和教学质量也有显著地提升,而今选择中职技校就读也是一个不错的选择。而山东水利职业学院在山东地区受到很多人们的关注,同时其就业率也比较高,所以是很多毕业学子都比较看好的学校之一。下面就与小编一起来看看山东水利职业学院酒店管理专业怎么样?都要学些什么?

山东水利职业学院酒店管理专业解读

招生对象:普通高中毕业生(文理类兼招)学 制:三年培养目标:采用英国BTEC模式培养学生熟练掌握星级酒店的餐饮、前厅、客房服务与管理等工作的理论和专业知识,具有从事现代酒店业的管理、服务等实际工作岗位需要的能力和职业技能,面向星级酒店的餐饮、前厅、客房服务等行业的高等专业技术应用型人才。主要课程:形体与礼仪、饮食文化、管理学、经济法、酒店业品质管理、人力资源管理、现代酒店管理、酒店心理学、餐饮管理与实务、调酒与酒水管理等。就业方向:主要面向星级酒店的餐饮、前厅、客房服务与管理工作;星级酒店的楼层管理、大堂管理、咨询、会展、管理信息系统规划等服务与管理工作。

????山东水利职业学院作为省属公办全日制普通高校,是以水利为特色,以工科为优势的综合性院校,具有50多年职业教育办学历史。学院始终坚持“以人为本,以水为魂”的办学理念,秉承“上善若水”的品格,敞开“海纳百川”的胸怀,专注内涵发展,打造核心竞争力,是全国首批水利高等职业教育示范院校、山东省首批技能型人才培养特色名校、山东省高校就业工作优秀院校和山东省德育工作优秀高校,荣获“全国职业院校魅力校园”、“山东省文明校园”等荣誉称号。


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