山东畜牧兽医职业学院食品加工技术专业怎么样?都要学些什么?

山东畜牧兽医职业学院食品加工技术专业怎么样?都要学些什么?

本文介绍山东畜牧兽医职业学院食品加工技术专业怎么样?都要学些什么?

随着中考时间的临近,现在很多家长和初中毕业生也变得越来越焦虑。很多中考成绩可能不理想的学子,难道就只有走上就业的道路了?其实不然而今选择继续就读中职中专学校的初中毕业生人数也在随之不断地增长,而山东可以选择中职中专学校数量也变得越来越多,而山东畜牧兽医职业学院也是当前深受众多学子们比较认可的,这里老师整理了一些关于山东畜牧兽医职业学院的资讯信息,希望可以帮助学子或者家长们择校。

山东畜牧兽医职业学院食品加工技术专业解读

食品加工技术专业(国家骨干高职院校重点建设专业)专业特色:本专业是国家骨干高职院校重点建设专业之一。本专业较好地适应了我国畜产品加工业规模化、规范化的发展趋势,针对性强,是学院特色专业之一。采用“2+1”四段式工学结合人才培养模式,通过校内课程实验实习、校内食品工厂实训、企业顶岗实习等途径,培养学生的畜产食品研发、生产、管理和营销等专业技能和职业能力。培养目标:以肉、蛋、乳等畜产品加工技术为主要方向,培养具备基础理论知识和专业技能,能胜任畜产食品加工生产、产品研发、产品质量检测与控制、企业管理及畜产品营销等职业岗位所需的高素质技能型专门人才。主修课程:食品营养学、食品机械、食品分析化学、食品微生物、肉品加工学、乳品加工学、蛋品加工学、食品质量与安全、食品卫生检验、食品理化检验、企业经营与管理、市场营销等。技能或职业资格证:学生可考取食品检验工职业资格证书和国家食品安全管理体系审核员资格证书。就业去向:毕业生适宜到畜产食品加工企业及食品流通经营企业从事食品加工、经营管理、食品质量控制等技术工作。咨询电话:0536-8586420。

“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校??????? 山东畜牧兽医职业学院前身为山东省畜牧兽医学校,1955年创建于泰安,1960年迁至潍坊现址。2002年4月,经山东省人民政府批准,独立晋升为山东畜牧兽医职业学院,系专科层次全日制公办普通高等学校,是山东省惟一的畜牧兽医单科性高等职业学院。直属山东省农业厅、省教育厅管理。  学院座落在美丽的世界风筝都——潍坊市的政治、文化中心,与市委、市政府、潍坊市电视台等毗邻,地理位置优越,交通条件便利。学院占地1700亩,分南北两个校区和一个独立设置的教学实训区,校园环境幽雅,人文环境得天独厚。


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