德江县中等职业学校茶叶生产与加工专业涉及哪些课程-怎么样

以下是关于德江县中等职业学校茶叶生产与加工专业涉及哪些课程-怎么样的介绍

由于很多家长或者初中毕业学子对于中专技校的认识不足，所以很多时候对中职学校都有些偏见。而今在社会不断地发展中，现今贵州地区的中职中专学校数量都变得越来越多，同时很多技校的整体教学环境和教学质量也有显著地提升，而今选择中职技校就读也是一个不错的选择。而德江县中等职业学校在贵州地区受到很多人们的关注，同时其就业率也比较高，所以是很多毕业学子都比较看好的学校之一。下面就与小编一起来看看德江县中等职业学校茶叶生产与加工专业涉及哪些课程

茶叶生产与加工专业简介

茶叶生产与加工专业培养目标

　　本专业培养茶叶生产，制茶、评茶及营销人员。

茶叶生产与加工专业就业方向

　　本专业毕业生主要面向茶场、制茶厂、茶艺馆等单位，从事茶叶生产，茶园管理、茶叶加工、茶叶品质检验、茶叶营销等工作。

茶叶生产与加工专业职业能力要求

　　1、具有科学生产、规范操作、节约资源、保护环境的意识；

　　2、掌握茶树生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识；

　　3、具有茶树生产、茶园管理、茶树病虫害防治的基本技能；

　　4、能对当地主要茶类进行手工制作与机制加工；

　　5、初步具有茶叶品质检验与市场营销的能力；

　　6、初步掌握常见茶艺表演的基本技能。

茶叶生产与加工专业教学主要内容

　　生物基础、种植基础、茶树生产与茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶审评与检验、农产品经纪实务、茶艺表演等。 在校内进行茶叶生产、茶叶审评与检验、茶艺表演等综合实习；在相关企业进行茶园管理、手工与机械制茶、茶叶经纪等顶岗实习。

茶叶生产与加工专业（技能）方向

　　有机茶叶生产与茶园管理、茶叶加工、茶叶品质检验、茶叶经营与营销

茶叶生产与加工专业对应职业（岗位）

　　茶叶加工工（５－０１－０６－０３）、果、茶、桑园艺工（５－０１－０３－０３）、评茶员（６－２６－０１－３８）、农产品经纪人（４－０７－０１－０４）

茶叶生产与加工专业职业资格证书举例

　　茶叶加工工，果、茶、桑园艺工，评茶员、农产品经纪人（初级）

茶叶生产与加工专业继续学习专业举例

　　高职：茶叶生产加工技术

　　本科：茶学

德江县中等职业学校简介

　　德江县中等职业学校是一所集职业教育、劳动力技能培训、农民工转移培训、教师继续教育、成人学历教育服务为一体的综合性职业学校。学校始建于1984年，现有教职工207人，其中，双师型教师66人。在校学生3218人。学校运动场、蓝球场、多媒体教室、实训室等各种教学设施齐全，图书室藏书16万册。有学前教育部、农业医护部、电子电工部、汽车应用维修部五个专业部，共计16个专业，并与铜仁职院共建了药物制剂、护理2个专业。

　　学校始终坚持“以就业为宗旨、市场为导向”的办学方针，构建了“培养学生成长成才，促进就业改善民生，助推地方经济又快又好发展”的办学思想；围绕“以文化建设为基础、专业建设为核心、素能建设为重点”的办学思路；提炼了“尊重学生，以生为本，全面培养学生的就业本领和发展本领”的教育教学理念；探索出了“研究学生、研究学校、研究市场、研究社会”的根本方法；定位了倾力打造学生“三个品质素养”（道德品质素养，行为能力素养、专业技能素养）的教育教学目标；科学分类了“三种技能”专业类型（技术型、艺术型、服务型）。创新教育教学载体，实施“三支队伍”建设（管理人员队伍、校本“双师型”教师队伍、社会专业技能教师队伍）。实行精细化管理，准军事化管理育人模式，强势推行普通话，开足开好沟通课、礼仪课，推行素能进课堂，全力打造艺术团。大胆尝试校企联合、校校联合、工学结合等新的办学方式，在探索学校发展与创新管理中锤炼了学校的办学思想和灵魂，实现了“四个突破”：办学理念思路创新突破，学校转型突破，专业设置突破，招生人数突破。德江职校正在走内涵式发展道路，成效显著，呈现快速发展趋势。在全国中等职业教育招生比较困难的大环境中，德江职校却连续5年超额完成招生。

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