2023年中餐烹饪专业连云港哪个中专学校好

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中餐烹饪专业是一个非常有前景的专业，很多同学初中毕业未能考上高中的同学都会选择读职校学中餐烹饪专业，那么连云港2023年读中餐烹饪专业哪所学校好呢？

江苏省大港中等专业学校就开设有中餐烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看江苏省大港中等专业学校的相关信息介绍吧

学校地址：墟沟镇海棠中路

江苏大港中等专业学校始建于1986年，1994年通过江苏省重点职业学校验收，1996年被确认为第一批国家级重点中等职业学校。现为江苏省四星级职业学校、江苏省高水平示范性职业学校、江苏省高水平现代化职业学校。2013年学校被确认为江苏联合职业技术学院五年制高职办学点。学校办学规模不断扩大，办学层次逐步提高，学校将立足新起点，谋划新发展，开创新大港，实现新跨越。

江苏省大港中等专业学校校园设施

学校位于连云港市经济技术开发区临港产业区内，占地247.8亩，建筑面积7.4万平方米，四幢标准化实习厂房共1.6万平方米，学校建有实习宾馆、艺体馆，能容纳400人的报告厅、100座的电子阅览室，同时容纳1800人就餐的学生餐厅、2500人就寝的学生宿舍等，拥有校园数字化监控系统，400米的标准化塑胶运动场，校园网全覆盖。

江苏省大港中等专业学校师资力量

学校现有大中专学历在校生2027人，专任教师195人，研究生20人;中级以上职称教师达80.6%(其中高级职称教师比例36.4%);专任专业课教师占专任教师比例61.2%;专任专业课教师“双师型”比例为81%(其中技师以上“双师型”教师占46%)。专业课兼职教师26人。学校重视名师及团队建设，教师有省中心教研组成员1人，市中心教研组成员26人;近三年，教师获得或指导学生获得省级以上技能大赛或创新大赛二、三等奖8人次，教师获省“两课”评比“示范课”1人次、省“研究课”5人次。

江苏省大港中等专业学校专业设置

学校紧紧围绕地方经济社会发展设置机电、航海、制药、旅游、商贸五个大类专业，其中五年制大专专业有四个：机电一体化技术、航海技术、物流管理、港口机械;中专专业有十一个：机电技术应用、港口机械运行与维护、船舶驾驶、轮机管理、生物化工(生物制药技术)、计算机网络技术、会计电算化、物流服务与管理、旅游服务与管理、中餐烹饪、学前教育。机电专业为省品牌专业、省课改实验点，机电和计算机专业为省示范专业，港口机械专业为省特色专业，物流专业为市品牌专业。十三五期间学校将重点打造体现区域特色、有社会需求、发展前景较好的船舶驾驶和轮机管理专业，机电和港口机械， 旅游和烹饪省专业群、省特色专业。

江苏省大港中等专业学校获得荣誉

良好的办学条件实现了较高的办学质量，学校先后被确定为国家星火计划农民科技培训星火学校、江苏省职业教育先进单位、江苏省课程改革实验学校、江苏省德育先进学校、江苏省平安校园、江苏省健康促进校、连云港市文明单位、连云港市技能大赛先进学校、连云港市青年创业(就业)培训基地、连云区再就业培训基地等。学校在2017年江苏省职业学校信息化教学大赛《教学设计》项目中，以三块金牌一块银牌获得全省中等职业学校第一名;在2017年全国职业院校信息化教学大赛中，获得2块金牌，为江苏省、连云港市争得了极高的荣誉!

江苏省大港中等专业学校中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

中餐烹饪专业主要课程

中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

中餐烹饪专业就业方向

中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

江苏省大港中等专业学校中餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。