南通2023年读烹饪专业哪所学校好

以下是关于南通2023年读烹饪专业哪所学校好的介绍

初中毕业想要读烹饪专业的同学还是非常多的，南通的中专学校还是比较多的，选择哪所好呢？相信这是很多同学和学生家长都非常想要知道的，下面就是老师我同学们推荐的南通开设有烹饪专业的中专学校，初中毕业想读烹饪专业不妨看一下文章。

江苏省如皋第一中等专业学校就开设有烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看江苏省如皋第一中等专业学校的相关信息介绍吧

学校地址：江苏省如皋市长江镇教育路1号

江苏省如皋第一中等专业学校简介

1980年，江苏省如皋第一中等专业学校创立;2013年，学校搬迁如皋港经济开发区，新校区占地面积274亩，建筑面积12.3万m。30多年来，学校实现了从国标省重点、国家级重点职高到江苏省四星级中等职业学校的历史性跨趣，骄身“江苏省高水平示范性中等职业学校”行列。学校建有智能化图文信息中心、数字化教学中心、一体化实训中心、人文化学生公寓、标准化餐饮中心、现代化运动中心，正致力于建设全省一流的“江苏省高水平现代化职业学校”

学校现有全日制在籍学生近4000人，教职员工近400人，开设有船舶、建筑、机电、计算机、服装、商贸等20多个专业，拥有3个省品牌专业、4个省特色专业、1个五年制高职专业、9个省中高职3—3分段培养试点专业，建有中央财政支持的服装、机电国家级实训基地，另有建筑省高水平示范性实训基地建设项目，建有9大校内实训基地、近百个校外实训基地。

江苏省如皋第一中等专业学校德育工作声名远扬

打造“七彩德育”品牌，实施“爱心工程”，继续实施文化建设“一三五七”工程，放大“七彩”德育和社团活动特色，专题报告亮相全国校园文化建设年会，被评为“全国职业院校校园文化建设典型院校”。

江苏省如皋第一中等专业学校专业建设亮点频现

坚持以市场调研论证对接社会需求，以“双师”队伍建设提高教学质量，以课程改革标树专业品牌，以技能训练培养学生能力，在全国技能大赛中摘得4金、5银，在全省技能大赛中获得40金6银74铜。对口高考高位走强—连续15年，本科录取人数、本科录取率、省市状元数等核心要素指标位居全省前列。

2013年，632人参考，本科上线388人，本科上线率61. 4%; 2014年， 696参考，本科上线41人，本科上线率63. 4%; 2015年，632人参考，本科上线410人，本科上线率64.9%。

江苏省如皋第一中等专业学校课程改革强势推进

成功召开了“全国公共基础课程改革研讨观摩会”，原创的“任务单导学”课改模式在全国产生较大反响。学校正强势推进学校课程改革，德育课推行“案例数学法”，文化课及专业理论课推行“任务单导学”模式，专业实践课推行“项目化教学”。参加首届全国职业学校信息化教学大赛喜获一等奖，中国教育报及《江苏教育》专版报道了学校的课改特色。

江苏省如皋第一中等专业学校教育科研成绩斐然

坚持“科研立校”，从课题研究、师资建设、课程改革等方面打造教育科研品牌，学校现有市级以上科研课题7项，拥有省职教领军人才、特级教师各1人，正高级讲师2人。

江苏省如皋第一中等专业学校联合办学成果丰硕

学校与南京理工大学、南京航空航天大学、江苏科技大学、常州信息职业技术学院、南通纺织职业技术学院合作，设立高起专(本)学历教育函授点;牵头组建如皋船舶、建筑、旅游、服装职教集团，南通建筑职教集团;携手如皋建工局、软件园等单位，定向培养专业人才;联手南通六建、江中集团、森松重工、华东液压等企业实施“订单式”培养;牵手马来西亚沙巴大学、韩国知名高校，推进国际化合作办学。

学校先后获得“全国德育科研先进实验学校”、全国中等职业学校“文明风采”大賽“优秀组织奖”、“全国青少年普法教育先进单位”、“全国建设人才培养突出贡献奖”、“全国职业院校校园文化建设典型院校”、“江苏省和谐校园”、“江苏省职教德育特色学校”、“江苏省职业院校技能大奏先进学校”、“江苏省职业教育课程改革实验学校”等20多项省级以上荣誉，形成了示范辐射效应与品牌效应。

“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”。如皋第一中等专业学校正跃马场鞭，昂首阔步，以改革者、先锋官的姿态，奔驰在中国职业教育的快车道上。

江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。。

烹饪专业主要课程

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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