贵州航空工业技师学院2023招生专业有哪些?高星级饭店运营与管理专业好不好
以下是关于贵州航空工业技师学院2023招生专业有哪些?高星级饭店运营与管理专业好不好的介绍
在社会不断地发展中，很多中专中职学校专业也会根据市场发展做一些调整，而今高星级饭店运营与管理专业也是当前比较热门的专业之一，同时在也备受众多毕业学子的热捧，而今选择报读贵州航空工业技师学院高星级饭店运营与管理专业的人数也比较多，下面小编就为大家整理关于贵州航空工业技师学院2023招生专业有哪些?高星级饭店运营与管理专业好不好的知识。
培养目标：主要面向中高档宾馆、饭店、酒店，从事客房、前厅、餐饮、茶艺等业务工作，培养具有较强实际操作能力和较强综合职业能力，在酒店服务业一线工作的中初级服务人员和基层管理人员。全部毕业生安排到中高档宾馆、酒楼工作。专业核心课程：市场营销基础、顾客心理学、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺、酒店管理实务、旅游概论、酒店服务礼仪、沟通技巧、电子商务基础、计算机应用基础等。专业前景与优势：重点发展专业。由于对外交往的规模和层次的变化，加上国内旅游业的蓬勃发展，人们对酒店、饭店、宾馆的服务员、接待员以及中高层管理人员的素质要求越来越高，而专业的职业素养和职业技能的只能更多的依靠中等职业学校的教育和培养，这就为我校创办酒店服务和管理专业提供了广阔的发展空间。 本专业教师大多具有中级及以上职称，他们既有充实的酒店服务与管理理论又有丰富的实践经验，完全可以确保该专业的教学质量。大多课程将采用多媒体教学，课程设置贴近社会企业需要，学校与南宁一些中高档宾馆、饭店建立密切的合作，为学生提供现场实习基地，通过现场实训，培养学生的操作技能。本专业与南宁市誉品堂餐饮管理咨询公司合作办学，采取由企业专家实战强化培训的方式，培养餐饮行业的初级管理人才。该专业参加中级级营业员和计算机操作资格考证。
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