遵义市职业技术学校食品生物工艺专业到底行不行?设有哪些课程

遵义市职业技术学校食品生物工艺专业到底行不行?设有哪些课程

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随着社会的发展、经济的进步,我国对于专业技能人才的需求量都变得越来越大,因而选择就读职校学习技能的人数也在逐年增长。其中遵义市职业技术学校是很多人们都比较看好的中职学校之一,近些年学校的报名人数总量也在逐年不断地增长。为了增加人们对于遵义市职业技术学校的了解,老师整理了一些资讯信息,现在就一起来看看吧:遵义市职业技术学校食品生物工艺专业到底行不行?设有哪些课程

遵义市职业技术学校食品生物工艺专业介绍

一.食品生物工艺专业简介

培养目标:本专业是以化学、生物学、食品科学与工程的基本理论和知识为基础主要研究食品原材料的生物学特性、加工特性、营养和安全性以及他们在生产、加工、贮藏和运销过程中发生的变化和这些变化对食品品质和安全性的影响,研究的内容包括加工或制造过程及过程中每个环节的具体方法,能利用营养科学理论、食品生物技术、质量管理理论和食品加工技术从事食品行业的生产、建设、管理和服务第一线需要的高素质技能型专门人才。

二.食品生物工艺专业岗位

就业薪资:本专业毕业后薪资待为3000-8000元/月(仅供参考)就业面向毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。核心能力具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。

三.食品生物工艺专业课程

发酵工程设备,食品生物新技术,生物化学,微生物发酵技术,微生物基础,食品质量与安全,发酵食品生产技术

遵义市职业技术学校简介

遵义市职业技术学校位于汇川区海龙屯路281号,是政府主办的一所全日制中等职业学校,设立有贵州省第55国家职业技能鉴定所。学校占地220余亩,建筑面积120000余平方米,固定资产近3亿元。学校现开设有数控技术应用、计算机技术应用、学前教育、旅游与酒店服务管理、汽车应用与维修等五大专业群12个专业,拥有实训室164间,校内外实训基地50余个。现有学生全日制在校生3735名,教职工223人,双师型教师达到80%以上。办学至今已为社会输送20000多名各类专业人才。学校与贵州省建设职院、遵义职院开通了中高职直通车,学生可选择“3+2”连读获得全日制大专文凭;与贵州师范大学、遵义师范学院联办开展成人专科层次学历教育;与泰国商会大学合作办学,我校毕业生可申请留学就读本科或本硕连读;与上海科技管理学校、上海新闻出版职业学校、重庆机械技师学院联办6个专业。学校以“校企合作、工学结合”的办学模式,通过“精一门、会两门、懂三门”为主线的专业教学方式,结合学校“六个一”的教育目标和“非专业能力培养”的特色教育,建立“双证书”毕业制的人才培养模式,双证书率达到98.49%。学校实行“职业培训—技能鉴定—职业指导—就业安置”一条龙服务,构筑了“立足遵义、面向沿海、辐射全国”的就业安置网络,与全国110多家企业建立稳定的用人协议,实行政府、企业、学校三家联合安置学生的就业机制,确保合格毕业生100%上岗就业,目前,毕业生专业对口就业率85%以上,就业巩固率70%以上。我校先后获“国家级重点中等职业学校”、 “全国中等职业学校德育工作先进集体”、“全国青少年普法先进单位”、“全国青少年道德培养实习基地”、 “全省职业教育先进单位”、“全国中等职业教育改革与发展示范校”、连续多次荣获全国中等职业学校“文明风采”竞赛优秀组织奖和卓越组织奖等殊荣,在省、市、区获得“优秀学校”、“文明单位”等称号。2009—2017年,参加国家、省、市中等职业学校技能大赛,学校获得组织奖16个、教师获奖41人;学生获得国家三等奖6人,获得省、市一等奖228个、二等奖221个、三等奖161个、优秀奖41个。学校致力于推行“校长负责制、教师聘任制、绩效工资制”,坚持“工学结合,校企合作”办学模式,制度规范,管理严格。目前,学校正向实现“一流的校园,一流的设备,一流的师资,一流的毕业生”的奋斗目标迈进。

学校现有教职工203人,其中专任教师193人、工勤人员10人具有本科学历的教师172人,占专任教师总数的89.1%,具有职业技能资格证书的双师型教师161人,占专任教师总数的83.4%。近三年我校教师获得省级荣誉23次,市级一等奖17人、二等奖13人、三等奖10人。


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