重庆安全技术职业学院食品质量与安全专业怎么样?都要学些什么?

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中考马上到来，很多不能上普高的学生毕业后准备选择一个好的学校和好的专业学得一技之长，这个选择非常重要，因为这可能会改变你很多的人生轨迹，在这里老师为同学们整理分享了重庆安全技术职业学院食品质量与安全专业怎么样?都要学些什么?，如果你正好对该校感兴趣，或是还在为选择重庆哪所职业学校好发愁，那么下面的文章内容不妨仔细阅读，了解一下重庆安全技术职业学院。

重庆安全技术职业学院食品质量与安全专业介绍

食品质量与安全专业培养具有扎实的食品学科专业基础知识，熟悉国内外食品质量与安全的前沿理论知识以及现代科学研究方法，掌握科研和撰写学术论文的方法，具备较强的科研能力和广博的知识视野，能够熟练应用国内外学术文献资料，具有较强的动手实践能力，具有理论创新精神以及向权威挑战的批判精神的应用研究型人才。毕业生应具有较高的政治觉悟、良好的文化和专业素养，掌握数学、化学、生物学和食品质量与安全专业基础知识，具有分析解决食品质量与安全检测技术和食品生产营销企业质量管理中一般问题的能力。

就业方向：本专业学生毕业后可在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-8000元/月（仅供参考）

从目前反馈的情况看，就业前景比较乐观。食品营养与安全专业就业的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。食品质量与安全专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，食品质量与安全专业在轻工纺织食品类专业中排名第5，在整个工学大类中排名第64位。目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。烟台大学就业指导中心信息咨询部主任王者旭告诉记者，该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科，总体来说，就业前景还比较不错。鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作，建立实习基地，为该专业学生就业创造广阔的空间。食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。

重庆安全技术职业学院简介

重庆安全技术职业学院，位于重庆市，是国家安监总局规划建设的示范学院，2011年由重庆市人民政府举办、重庆市安全生产监督管理局主管的安全类高等院校，学院位于长江之滨重庆第二大城市—万州区，紧邻万州机场、达万铁路、宜万铁路和渝宜高速公路，交通便利，是西南地区唯一一所以培养安全类高素质技能型人才为主的公办全日制普通高等学校，是西南安全专业紧缺人才培养基地、三峡移民劳动技能培训基地，被授予全国“德育工作先进集体”、重庆市“模范职工之家”、重庆市“文明单位”、重庆市“平安校园”等称号。学院是国家安全监管总局与重庆市政府合作共建的院校，也是西部地区唯一一所、全国仅有的两所安全技术高等院校之一。

学院高举“校企合作、工学结合、特色发展、育才兴安”的办学理念，注重对外交流与合作，注重与企业的合作办学，牵头成立了重庆市安全职业教育集团，是重庆高职教育国际合作联盟理事单位，与日本京都情报大学院大学、法国ISTEC高等商学院、泰国博仁大学签署了国际合作备忘录。学院接收了来自泰国5所大学的20名留学生，在我院开展了为期3个月的学习交流。与武汉美和易思、世纪鼎利、中航天使等进行了校企深度合作。通过深度融合，逐步形成了合作育人、互利互惠、共谋发展的良好格局。

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