重庆城市管理职业学院酒店管理专业都学些什么?

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重庆城市管理职业学院酒店管理专业介绍

本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

就业方向：包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。就业薪资：本专业毕业后薪资待为3000-6000元/月（仅供参考）

主干学科：管理学、经济学。主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。

重庆城市管理职业学院简介

重庆城市管理职业学院（Chongqing City Management College）是由重庆市人民政府举办、民政部与重庆市人民政府共建高校，是国家骨干高职院校、首批重庆市示范性高等职业院校、首批民政部社会工作专业人才培训基地。学校始建于1984年，原为民政部直属的重庆民政学校，属中等专业学校。1986年学校首届招生，2000年学校由民政部划归地方，实行部市共管、以市为主的管理体制。2001年3月升格为重庆社会工作职业学院，2006年3月更名为重庆城市管理职业学院，2009年整体搬迁入驻重庆大学城。2008-2013年学校完成重庆市市级示范性高职院校建设项目，2010-2014年完成国家示范性骨干高职院校建设项目。2016年入选第二批教育部现代学徒制试点高校。截至2020年8月，学校校园占地700余亩，拥有校内实践教学基地（中心）20个，实验实训室154个，校外实习基地297个。图书馆藏书123.8万余册，报刊800余种；教职工795人，全日制在校生15000余人（其中本科生120人）；招生专科专业44个、联合培养本科专业3个。2018年起，与重庆师范大学、重庆科技学院、长江师范学院联合开办“3+2专本贯通分段培养项目”本科专业。 2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（A档）。 2020年7月，学校获批与长江师范学院联合培养社会工作、物流工程、物联网工程专业两年制“专升本”本科学生。

五年制大专招生对象；应届初中毕业生

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