重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食教学质量怎么样?
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重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食介绍
| 专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 专业人气 | 238 |
| 所在地域 | 重庆 |
| 学校名称 | 重庆北碚职业教育中心 |
| 招生对象 | 初中毕业生及同等学历者 |
| 学校地址 | 北培区金华路200号 |
| 专业排名 | 中专专业类中排名500，地区排名193。 |
| 办学层次 | 三年制中专、3+2五年制大专 |
中餐烹饪与营养膳食主要培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。
中餐烹饪与营养膳食主要课程：烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。
中餐烹饪与营养膳食主要就业方向：本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
重庆北碚职业教育中心其他招生专业
| 专业名称 | 专业类别 |
| 保安 | 中专专业 |
| 高星级饭店运营与管理 | 中专专业 |
| 运动训练 | 中专专业 |
| 电子商务 | 中专专业 |
| 数字媒体技术应用 | 中专专业 |
| 计算机应用 | 中专专业 |
| 电子技术应用 | 中专专业 |
| 学前教育 | 中专专业 |
重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食教学质量怎么样?通过上面的信息可以看出，学校的专业教学质量还是非常不错的，并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科，那就放心大胆的报考吧。
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文章标题：重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食教学质量怎么样?
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