重庆市华阳技工学校烹饪专业怎么样?

重庆市华阳技工学校烹饪专业怎么样?

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专业名称烹饪
专业热度94
所在地域重庆
学校名称重庆市华阳技工学校
招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)
学校地址金开大道201号附11号附近
专业排名中专专业类中排名500,地区排名500。
专业类型中专类专业
毕业后对应文凭中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭
招生要求初中及同等学历以上者

  烹饪专业培养目标

  本专业面向服务业,培养热爱祖国、拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具有本专业相适应的文化水平,良好的职业道德和创新精神,熟悉本专业和管理,在服务、技术和管理工作的复合型技能人才。

  烹饪专业就业范围

  主要从事大中型宾馆、饭店的冷、热菜工作,以及后厨管理工作。

  烹饪专业主要课程

  ①必修的文化基础知识:语文、普通话、英语、计算机、德育等。

  ②专业知识:烹饪学、营养学、成本核算、雕刻、酒店管理、电工基础等

  烹饪专业就业方向

  市内外各大中型饭店、宾馆。

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