临沧市农业学校食品加工工艺专业如何?好学吗

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对于大多数初中生来说，中考之后可能也没有继续升高中的打算，但又不想多早的进入社会，因而初中毕业后选择就读中职中专学校的人也变得越来越多，而临沧市农业学校是当前很多初中毕业生都比较看好的一所中职学校，近些年报名就读的人也变得越来越多，这里老师带大家了解下临沧市农业学校食品加工工艺专业如何?好学吗，希望可以帮助你择校选择。

食品加工工艺专业简介

培养目标

　　本专业培养食品生产的操作和管理人员。

就业面向

　　本专业毕业生主要面向食品行业企业，从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设备的使用与维护、产品营销等工作。

职业能力要求

　　1、具有食品安全、环境保护与节能减耗意识，严格遵守生产操作规范；

　　2、具有食品生产过程中主要生产工序的操作能力；

　　3、具有食品及其原辅材料分析检测的基本技能；

　　4、具有使用与维护食品生产设备的基本技能；

　　5、具有食品生产卫生管理、品质管理的基本能力；

　　6、具有进行食品的营销和售后服务的初步能力。

专业教学主要内容

　　有机化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物、食品分析与检测、食品加工技术、食品发酵技术、食品生物工程机械与设备等。

　　在校内进行食品生产与检测的综合实训；在相关企业进行综合实训或顶岗实习。

专业（技能）方向

　　食品加工技术、食品发酵技术、食品营养与检测、食品储运与营销、食品机械使用与维护

对应职业（岗位）

　　冷藏工（４－０２－０１－０５）、烘焙工（６－１２－０６－０１）、饮料制作工（６－１２－０３－０６）、食品检验工（６－２６－０１－０８）、公共营养师（Ｘ２－０５－０５－０８）、乳品加工工（６－１２－０３－０２）、食糖制造工（６－１２－０２－０１）、冷食品制作工（６－１２－０３－０３）、食用调料制作工（６－１２－０５－０６）、油脂制品工（６－１２－０６－０４）、豆制品制作工（６－１２－０６－０６）、糖果工艺师☆（Ｘ２－０２－２８－０１）、品酒师☆（Ｘ２－０２－２８－０５）、 乳品评鉴师☆（Ｘ２－０２－２８－０４）

职业资格证书举例

　　冷藏工、烘焙工、饮料制作工、食品检验工、公共营养师（四级）、乳品加工工

继续学习专业举例

　　高职：食物生物技术、食品加工技术、食品营养与检测、食品机械与管理

　　本科：食品科学与工程

临沧市农业学校简介

　　临沧市农业学校位于云南省临沧市大学园区。已发展成为一所立足临沧，面向云南，服务全国，特色鲜明，以农为主，农、林、牧、水、加工、经管、信息、工程、美术绘画等23个专业综合发展的省级重点中等职业学校。学校创建于1958年，2013年搬迁到占地面积101亩，建筑面积3.74万平方米，其中教学楼1万平方米，实训楼0.64万平方米，学生公寓1.8万平方米，餐厅0.3万平方米。设计独特、功能分区合理、设施配套齐全，环境优美怡人，具有“现代化、科学化、数字化、园林化、生态化”特点的新校区。根据“优势互补，资源共享，共同发展”的“联合办学”思想，学校与云南农业大学、西南林业大学、楚雄机械电子职业技术学校、云南省农职业学院、临沧凌丰公司、烟草公司、各县、乡镇、村委会开展多渠道、多层次、多形式合作办学，形成了中等职业教育、高等职业教育、成人高等教育、网络高等教育、研究生教育和各类岗位培训共同发展的多元化办学格局。逐步走出了一条多轮驱动、多轨运行、“一校多式”的办学新路。同时中职学生通过同步学习考核可获取岗位技能职业证书，以利一走出校门就能跨入到工作岗位之行列。五十余年的办学积累是你放心的选择，临沧农校热情欢迎同学们加入!

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