2023中山市现代职业技术学校开设的专业一览表

本文介绍2023中山市现代职业技术学校开设的专业一览表

2023中山市现代职业技术学校开设的专业有：旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、体育休闲服务与管理、中餐烹饪、西餐烹饪、运动训练、中西面点、婴幼儿托育、计算机平面设计、数字媒体技术应用、计算机网络技术、计算机应用、数控技术应用、电气设备运行与控制、增材制造技术应用、机械制造技术、工业机器人技术应用、电子商务、会计事务、直播电商服务。

一、2023中山市现代职业技术学校开设的专业一览表

序号	学校名称	专业名称
1	中山市现代职业技术学校	旅游服务与管理
2	中山市现代职业技术学校	高星级饭店运营与管理
3	中山市现代职业技术学校	体育休闲服务与管理
4	中山市现代职业技术学校	中餐烹饪
5	中山市现代职业技术学校	西餐烹饪
6	中山市现代职业技术学校	运动训练
7	中山市现代职业技术学校	中西面点
8	中山市现代职业技术学校	婴幼儿托育
9	中山市现代职业技术学校	计算机平面设计
10	中山市现代职业技术学校	数字媒体技术应用
11	中山市现代职业技术学校	计算机网络技术
12	中山市现代职业技术学校	计算机应用
13	中山市现代职业技术学校	数控技术应用
14	中山市现代职业技术学校	电气设备运行与控制
15	中山市现代职业技术学校	增材制造技术应用
16	中山市现代职业技术学校	机械制造技术
17	中山市现代职业技术学校	工业机器人技术应用
18	中山市现代职业技术学校	电子商务
19	中山市现代职业技术学校	会计事务
20	中山市现代职业技术学校	直播电商服务

二、2023中山市现代职业技术学校开设的专业详细介绍

1、旅游服务与管理专业

培养目标

本专业培养德、智、体全面发展、既有丰富导游知识及技能，又能一定的酒店管理知识，在旅行社、旅游饭店等旅游服务业一线工作的中、初级服务人员的管理人员。

主要课程

旅游概论、旅游心理、计算机应用、形体训练、旅游英语、导游基础、导游业务、旅游政策与法规、旅行社业务、餐饮服务与管理、公关礼仪、公共关系等。

2、高星级饭店运营与管理专业

专业介绍

该专业融合酒店管理、旅游服务、景区开发与管理、导游等相关课程。培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，能够在高星级酒店、旅游景区、休闲农业观光区、康养度假村从事一线服务与管理的中高级应用型人才。

开设课程

茶艺、调酒、中餐摆台、西餐摆台、客房服务、前厅服务、旅游地理、导游基础、旅游概论、导游实务、形体与礼仪、顾客心理学、沟通技巧等。

3、体育休闲服务与管理专业

专业介绍

该专业为高档体育健身场所培养教练员、裁判员、体育运动指导员;为高级康体娱乐部门培养初中级服务管理人员。除完成职业高中文化课程外，主要专业课有：运动生理学、运动心理学、场馆健身设施常识、体育专业理论与技能训练、中医保健按摩等。考取教练员、裁判员、体育运动指导员等专业证书。采取订单式培养。随着2008北京奥运会的临近各大场馆急需体育运动服务管理人才和全民对康体健身需求的增长，此专业毕业生就业前景看好，亦可考入高等院校继续深造。

培养目标

本专业培养掌握运动休闲相关学科的基础知识与基本技能，具备一定的运动技能，具有良好的职业素质和文化修养;培养具有运动休闲的基本理论、知识与技能，能够从事休闲业、运动休闲服务业和健身指导等工作，能够从事运动休闲研究、体育旅游与开发、运动休闲产品策划与设计等工作的高素质、应用型专门人才。

4、中餐烹饪专业

专业课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

就业方向：从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作，主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。

5、西餐烹饪专业

培养目标：本专业培养适应我省经济建设与社会发展所需要的，具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术，具备一定的创业能力，满足餐旅服务行业需求的应用型、复合型的中级西式烹调操作人员、中西面点制作、营养配餐人员和餐饮管理人员。

对应职业：(工种)西式烹调师、西式面点师、厨政管理师

6、运动训练专业

培养目标

运动训练专业培养具备与竞技运动相关专业的基本理论和基本知识，掌握从事与竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、科研、管理等方面工作的高级专门人才。

设置背景

运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生主要学习与竞技体育相关的基本理论、基本知识以及基本技能，掌握从事竞技体育相关社会活动的基本能力。运动训练专业依托重点大学的资源和优势，结合学校特点，突出专项和强化副项，深受社会欢迎的运动项目的训练理论和实践为重点，提倡跨专业、跨学科、跨校选修，鼓励双专业、双学位学习，着力培养学生综合素质，使毕业生成为具有较强社会竞争力的体育人才。

7、中西面点专业

专业介绍

培养高星级酒店、西饼房等餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才，并为浙江万里学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送人才。与开元酒店集团、杭州君悦酒店、杭州世贸大酒店、西溪宾馆等全国知名企业密切合作。与浙江寻味食品有限公司合作，引入江南名小吃课程。

就业方向

毕业后可从事食品科学方向研究、中西面点制作、绿色食品加工、食品储运与营销、食品质量与安全等工作。

8、婴幼儿托育专业

培养目标

掌握婴幼儿身心发展规律，具备婴幼儿卫生保健、健康管理、早期发展指导等基本知识，具备开展婴幼儿生活照料、安全防护、健康管理、早期发展指导、家庭教育咨询与指导等技能，面向婴幼儿照护服务指导中心和托育机构、早期教育机构等现代托育服务职业群，培养从事婴幼儿托育、健康照护与家庭教育指导等工作的高素质技术技能人才。

主要课程

婴幼儿生活照护与保育、婴幼儿卫生学、婴幼儿家庭教育与指导、婴幼儿发展指导与活动设计、0-3岁婴幼儿游戏与指导、婴幼儿疾病预防与护理、儿童动作潜能开发、婴幼儿感觉统合与训练。

9、计算机平面设计专业

核心课程：计算机应用基础、素描与速写、平面构成、色彩构成、产品包装创意设计、Photoshop、CorelDraw、Illustratror数字图形设计、方正飞腾排版技能实训、企业形象视觉识别系统创意设计、图文广告与版式设计、户外广告创意设计、职业素质课等。

资格证书：中专毕业证、全国计算机一级MS等级考试(必考)、全国计算机二级MS等级考试(选考)、计算机图像制作员证书、湖北视野平面设计师考试合格证书。

10、数字媒体技术应用专业

主要课程:Premiere视频音频编辑与处理、After Effects视频音频编软件、AutoCAD设计与制作、Flash动画设计与制作、3DsMax三维设计与制作、专业综合实训等。

就业方向:学生就业以企事业单位的计算机应用岗位为主，学生毕业后主要从事计算机办公文秘、计算机设备维修，图形图像处理、数字媒体制作与编辑等工作。

11、计算机网络技术专业

专业介绍：计算机网络技术是指培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展，掌握计算机网络技术基础知识，培养具有一定计算机网络基本理论和开发技术，具备从事程序设计、Web的软件开发、计算机网络的组建、网络设备配置、网络管理和安全维护能力的网络高技术应用型人才。

主干课程：网络组建与维护、路由与交换技术、网络操作系统、网站设计与开发、综合布线技术、网络互联技术、网络管理与安全、虚拟化技术等。

12、计算机应用专业

专业介绍

培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。

培养目标

本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。

13、数控技术应用专业

培养目标

本专业通过系统的理论学习和职业技能训练, 使学生熟练掌握数控加工工艺和数控加工程序编制, 熟练进行数控加工设备的操作和维护。

主要课程

机械制造基础、 机械制图 CAD/CAM、 机械设计基础、电工电子技术、 数控原理与数控机床、 数控机床编程与操作、 数控编程与操作实训、 数控机床的故障诊断与维修等。

14、电气设备运行与控制专业

培养目标:培养铁路隧道和城市地铁车站的通风系统、给排水系统、消防系统及供用电系统，动力照明系统等领域设备安装调试与应用维护的中，高级技能人才。主要面向城市地铁及铁路隧道施工企业及工矿企业等。

主要课程:电工电子技术、电气照明施工与维护、电气控制与PLC、城市轨道交通供电技术、电气设备安装工程识图与施工、城市轨道交通车站机电设备、机械制图、隧道通风、暖通空调、给排水工程施工、机电设备安装工艺与故障检测技术等。

15、增材制造技术应用专业

学习课程

机械制图与CAD、机械设计基础、电工电子技术、工程材料、公差配合与技术测量、逆向工程与3D打印技术、数控加工技术与编程、增材制造技术原理与应用、机械制造技术、正向设计与结构优化、机械零件三维建模设计、快速制造与后处理技术、增材制造设备操作与维护。

就业前景

学生毕业后将面对汽车制造、机械制造、航空航天等现代装备制造业。可以从事三维建模、三维测量、三维打印制造、模具设计、机床操作、工业设计、产品质量检验、设备维护调试、企业管理等相关工作，就业前景广阔。

16、机械制造技术专业

培养目标

本专业坚持立德树人，面有各类机械卡造企业，培养从享机械产品牌制造、安装、调试、运行、维护和产品的常规检测反售后服务等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:掌握绘制机械零件图的方法，初步军提利用计算机绘图的方法。掌握常用金属材料的基础知识与常用加工工艺的茶础知识。了解车床、铣床、数控车床、数控铣床等设备的工作原理，熟悉其基本结构，掌拦其操作方法。掌握气动与液压技术的基本知识。掌提极限配合与技术测量的基础知识。掌握机械装调与调试的茶础知识，具有通用机械结构的基本知识。

17、工业机器人技术应用专业

专业介绍：培养面向各类企事业单位的工业机器人等机电设备的安装、编程、调试、运行维护和设备管理的高端技能型专门人才，并为高职院校输送人才。与江苏汇博机器人技术股份有限公司等企业合作，毕业后可从事工业机器人及其相关机电设备的应用、编程、调试、运行维护和系统集成等工作。

就业方向：毕业后可从事工业机器人本体制造、生产应用、系统集成等职业岗位群，能够从事工业机器人及应用系统操作、编程、安装与调试、运行与维护等工作等工作。

18、电子商务专业

培养目标:本专业旨在培养掌握现代商务管理、计算机及网络知识，能从事企事业单位网络营销、网络宣传、网络编辑及网络调研等的高级应用型专业人才。

专业课程:计算机网络技术、电子商务概论、电子支付与结算、电子商务案例分析、网页设计、多媒体技术、网络营销与策划、电子商务法规等。

19、会计事务专业

主干课程：会计电算化、营销基础、电子商务基础、财经法规、工业、企业、商业会计、计算机基础、财政与金融、成本会计基础、财务会计基础、财务管理基础、会计软件应用等。

就业岗位：从事企事业单位的出纳、会计、财务操作、统计、物资采购等工作，也可从事与财务有关的其他工作。

20、直播电商服务专业

专业课程

直播营销、直播电商平台运营、直播销售、直播客服与沟通、短视频拍摄与剪辑、新媒体营销策划、直播运营数据分析、新媒体推广、直播电商策划实训、 新媒体推广专周实训.

就业方向

直播运营专员,直播场控专员,视频运营专员,主播及助理等。

三、中山市现代职业技术学校简介

中山市现代职业技术学校是由原来的两所省级重点职业学校三乡理工学校与坦洲理工学校于2020年6月合并而成，是市直属公办职业学校，广东省高水平建设学校。现有三乡和坦洲两个校区，校园占地面积205亩，建筑面积接近8万平方米，建有高标准田径运动场和足球场、室内体育馆、1200平方米高尔夫真草果岭、1800平方米假草果岭、5个室内模拟球场、高尔夫体能实训室、50亩地校外高尔夫练习场、800多平方米中西餐烹饪实训室、旅游大厦、茶艺室、咖啡室、调酒室、数控实训大楼、数字化实训室、电商实训室等。

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