2023留坝县职业教育中心开设的专业一览表

本文介绍2023留坝县职业教育中心开设的专业一览表

2023留坝县职业教育中心开设的专业有：电子商务专业、旅游服务与管理、酒店服务、咖啡专业、茶艺专业、园艺技术。

一、2023留坝县职业教育中心开设的专业一览表

序号	学校名称	专业名称
1	留坝县职业教育中心	电子商务专业
2	留坝县职业教育中心	旅游服务与管理
3	留坝县职业教育中心	酒店服务
4	留坝县职业教育中心	咖啡专业
5	留坝县职业教育中心	茶艺专业
6	留坝县职业教育中心	园艺技术

二、2023留坝县职业教育中心开设的专业详细介绍

1、电子商务专业专业

就业方向:外贸业务员、电子商务专员、网络推广专员、平面设计师等工作。

培养目标:掌握电子商务理论知识，熟练运用计算机及其网络技术，掌握产品宣传、销售、售后服务等，一线所需的各种电子商务技能，具有电子商务中职层次的高素质高级技能型专门人才。

主要开设课程:电子商务基础、photoshop 平面设计、电子商务网店美工与视觉设计、电子商务教学实验实训、电子商务网店推广与营销、摄影与美学等课程。

2、旅游服务与管理专业

就业方向主要是导游员、景区讲解员、展览讲解员旅行社计调员、旅行社外联员等岗位:本专业主要培养在服务旅行社门市、导游服务、计调、外联与景点讲解管理等工作，具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，德智体美全面发展的高素质应用型专业人才。

主要开设课程:《全国导游基础知识》、《地方导游基础知识》、《导游业务》、《旅游政策与法规》等课程。

3、酒店服务专业

就业方向主要是前厅接待人员和客房服务人员，各类旅游公司及管理部门工作人员，各类酒店、饭店楼层管理、大堂管理、咨询、会展、业务洽谈、对外联络服务等工作:本专业培养具备现代管理学经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型专门人才。主要开设主要课程:《酒店管理概论》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《职业礼仪》。

4、咖啡专业专业

就业方向主要是咖啡师、烘焙师、品控师、咖啡培训师等:培养目标:本课程的设计以就业为导向，以加啡调饮为核心，实施体现了“教学做合一”的教学理念。通过学习，使学生了解咖啡豆的种类、研磨和烘焙方法初步掌种咖啡的调制方法，独立制作常见的咖啡款式。选择适合搭配下午茶的中西式点心品种。通过课堂实训教学任务、顶岗实习真实工作任务为载体开展任务驱动教学。注重学生职业能力开发和职业素养养成。

主要开设课程:《咖啡技艺》、《西餐面点基础》、《咖啡文化与制作》、《西餐烘焙技术》、《烹饪营养与配餐》、《咖啡馆点心与轻食》、《咖啡制作与服务》等课程

5、茶艺专业专业

就业方向茶艺师、茶馆营销、茶楼销售与务员茶叶销售员、茶室主理人、酒茶室服务等工作，

培养目标:掌握中级茶艺师的茶文化基本知识、泡茶用具的性能要求、茶芝表演、茶叶冲泡方法及茶点的种类及组合技巧。学生能够保持良好的仪容仪表，能有效的与顾客沟通掌握主要茶叶的品级知识，识别常用的茶具质量。能够根据顾客状况和季节不同中国推荐相应的茶饮。

茶艺课堂教学内容:茶的起源及茶叶加工知识、茶叶的选择与保管、茶文化的形成与发展、茶艺的基础及茶馆服务。

6、园艺技术专业

就业面向:本专业毕业生可从事蔬菜生产、花卉生产、林果生产、园艺产品营销、园艺产品采后处理、中药材种植、食用菌栽培、中蜂养殖等与农业相关的岗位。

培养目标:本专业培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事蔬菜、花卉、果树、中药材、食用菌栽培、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工等工作，并具有一定生产管理和经营管理的技术应用型专门人才。

三、留坝县职业教育中心简介

经汉中市教育局批准于2020年3月12日恢复留坝县职教中心(中职)工作职能，理、化、生实验室、多媒体教室、计算机室、电子备课室、图书阅览室、录播教室、朗读亭等现代化教育教学设施齐备，学校先后荣获省市级“文明校园”、“卫生先进单位”、“创佳评差先进单位”、“绿色学校”、“诚信单位”、“科技教育先进单位”、“文明单位标兵”、“安全单位”、“交通安全示范学校”、“体育工作先进单位”、“安全稳定工作先进单位”、“全面提高教育教学质量先进单位”等荣誉。

留坝县职业教育中心努力提升师资力量和办学条件，加强教师队伍建设，建立教师教育管理体系，全面提高教师教育质量，不断加强教师师德师风水平、专业水平和能力素养的培养。2020学年(2020年9月—2021年8月)学校教职工有11人，其中职业高中专任教师9人。2021学年(2021年9月—2022年8月)学校现有教职工17人，2022学年(2022年9月—至今)学校现有教职工21人，其中职业高中专任教师14人，本科学历达82.4%，形成了一支专兼结合、结构合理、素质优良的教师队伍。同时我校与南通科技职业学院、南通旅游中专学校、陕西学鸿教育集团有限公司陕西学鸿教育集团有限公司等多所学校、企业签订教师教学、学生实习实训交流帮扶协议，加强职业技能教师团队力量。

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