北京2023年哪个职业学校的烹饪专业好

易道招生网 2025-12-20 04:54:17

北京2023年哪个职业学校的烹饪专业好

本文介绍北京2023年哪个职业学校的烹饪专业好

北京2023年哪个职业学校的烹饪专业好？这是近段时间很多想要报名烹饪专业的同学都在咨询的问题，下面老师为同学们分享了北京开设有烹饪专业且教学口碑非常好的一所职业学校，一起来看一下吧。

北京古城旅游职业学校就开设有烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看北京古城旅游职业学校的相关信息介绍吧

学校地址：北京市石景山区古城西路

北京古城旅游职业学校简介　　

北京市古城旅游职业学校位于北京市石景山区古城大街，是石景山区教委直属的北京市重点中等职业学校。自1983年开始举办职业高中教育以来，为社会培养了数以万计的旅游专业人才。学校是北京市开办烹饪专业最早的职高之一，2002年被评为北京市骨干特色专业。学校主要专业有烹饪专业(中餐、西餐两个方向)、旅游服务与管理专业(旅行社、酒店、体育休闲三个方向)。

北京古城旅游职业学校烹饪专业介绍

烹饪专业发展前景：

烹饪高薪行业:一名烹饪专业优秀毕业生，特别是高档餐厅主厨月薪可达到8000元以上。社会对这一专业人才的需求量却居高不下。文化基础、专业理论和技术性较强，尤其具备营养学与食品科学方面知识，烹饪专业的学生供不应求。

烹饪专业培养规格：

1. 系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级及以上烹调师水平，取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。

2. 重视英语的读、写、听、说能力培养，要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。

3. 具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。

4. 采用分模块培养方式，通过两年的专业基础学习后，学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向，一经选定后，必须在该模块中修满规定的学分数，方可选择其他模块的课程。毕业时，分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。

5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。

北京古城旅游职业学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。


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