常州2023年有哪所学校有烹饪专业

本文介绍常州2023年有哪所学校有烹饪专业

初中毕业想要读烹饪专业的同学还是非常多的，常州的技工学校还是比较多的，选择哪所好呢？相信这是很多同学和学生家长都非常想要知道的，下面就是老师我同学们推荐的常州开设有烹饪专业的技工学校，初中毕业想读烹饪专业不妨看一下文章。

江苏常州技师学院就开设有烹饪专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看江苏常州技师学院的相关信息介绍吧

学校地址：江苏省常州市新北区嫩江路8号

江苏常州技师学院是一所具有50年办学历史、以培养中高级技术技能人才为特色的技工院校。

1994年评为国家重点技工学校，同年升格为常州高级技工学校，2000年增挂“常州技师学院”校牌 , 2007年3月经江苏省人民政府批准为江苏省重点技师学院，同时更名为“江苏省常州技师学院”，2008年 1月增挂“江苏联合职业技术学院常州技师分院”校牌。

江苏常州技师学院师资力量

学院师资力量雄厚。现有教职员工 646人，其中专任教师 443人，具有本科以上学历的达85.6%, 中高级职称的占51.9%，实习指导教师中具备高级工以上职业资格的达 70.6%，“一体化”教师占42.5%，另有一批从高校、企业聘请的高学历、高技能、高素质的兼职教师。

江苏常州技师学院办学规模

按照常州市统一规划，2013年学院与常州市轻工技工学校、常州市电子技工学校、江苏省常州医药技工学校、常柴股份有限公司技工学校进行了资源整合。整合后，学院占地面积270多亩(新校区规划占地 450亩)，建筑面积 15万平方米，设有校机械工程系、机电工程系、商贸旅游系、生物医药系、交通工程系、信息工程系、电气工程系等7个系。全日制在册学生 1.7万人，其中高技班、技师班学生占 59.2%，每年完成社会各类业余培训和职业技能鉴定 1.5万人次。学院专业设置上对接常州现代制造业和服务业发展需求，以机械加工、数控技术、电子电气、信息技术、电子商务、现代物流、生化制药和轻工机械等为主干专业，共开设全日制专业(工种)46个，其中技师部专业 4个、高级部专业 19个、江苏联合职业技术学院大专学历教育专业 3个，中级部专业 18个，中专部专业 2个。此外，学院与常州工学院、常州信息职业技术学院等学校联合办学，通过成人教育的形式，形成了高技加大专、技师加本科的双证培养模式。

江苏常州技师学院烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

烹饪专业核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

烹饪专业职业范围

中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备，多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全，可容纳60名学生同时操作。

江苏常州技师学院烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。

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