焦作2023年有中餐烹饪与营养膳食专业的中专学校有哪些
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中餐烹饪与营养膳食专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了沁阳市职业教育中心学校的中餐烹饪与营养膳食专业的相关信息，一起来看一下吧。
沁阳市职业教育中心学校就开设有中餐烹饪与营养膳食专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看沁阳市职业教育中心学校的相关信息介绍吧
学校地址：焦作市沁阳市河内路中段
学校简介
沁阳市职业教育中心学校是经河南省焦作沁阳市人民政府批准成立的一所公办职业学校，2010年暑假开始招生办学。学校位于市区河内路中段(现沁阳一中分校校址)，交通便利。校园占地110亩，总建筑面积40000平方米。
沁阳市职业教育中心学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程
文化基础课，中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等。
就业方向
面向高星级酒店、高級会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。
沁阳市职业教育中心学校中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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