曲阜职业中专烹饪学制几年

曲阜职业中专烹饪学制几年

以下是关于曲阜职业中专烹饪学制几年的介绍

只有对专业有了解,才知道专业适不适合自己报读,现如今的专业是非常多的,自己喜不喜欢了解过后就清楚了,老师为了大家对曲阜职业中专烹饪做了解,下面是老师对曲阜职业中专烹饪学制几年的介绍,来看看吧!

曲阜职业中专烹饪专业培养目标

面向旅游与酒店行业中餐岗位,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有星级酒店、度假村中式烹调、面点、烧腊、营养配餐等专业知识和技能,掌握中式粤菜、川菜烹制,面点制作,广式烧腊、拼盘,食品雕刻等操作技能,能从事相关岗位的服务和基层管理工作,有一定自我学习、自我发展能力、创新能力和良好职业素养的高级技能人才。

曲阜职业中专烹饪专业课程介绍

烹饪工艺学(刀工、勺工)、烹饪原料知识、中式烹调、食品装饰、广式烧腊、烹饪营养基础、食品安全与操作规范、面塑、糖艺、广式面点等。

曲阜职业中专烹饪专业就业方向

中式烹调师、烧腊师、点菜师、中式面点师、餐饮部基层管理人员等。

一直以来专业都是大家所重视的一个方面,所以在选择专业的时候也会从各个方面去了解,只是为了选择出更适合自己报读的专业。不知道大家通过对上文的了解,是否还有其他信息想要了解,都可直接咨询右侧在线咨询处!老师会为你做详细介绍!


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