你还记得小时候吃过的“无事忙”吗？

杨花说实话不好吃，淖水后浸泡很长一段时间才可以吃。带苦味无法彻底除掉，不如构树雄穗和洋槐花好吃，榆钱也很好吃的。

我是山东泰安新泰人。九零年的。地地道道的农村人。我来回答你的问题吧。这个跟我们这里一个叫法。都叫五十茫。小时候家里穷，确实吃过这个。放上花生碎。味道很美。长大后就想着好吃，从这个店，那个店。吃了好多次。结果是再也找不回小时候的味道了。哈哈。。我还吃过荞面的水饺。地瓜面的煎饼。榆树树根做的水饺。现在想想小时候真好。小时候吃啥都香，都好吃。。。。有多少小伙伴跟我一样呢？？？

至于五十忙我不知道这个东西，到看了友友们的回答我才知道是杨树上的花穗，哈哈哈！我们这儿叫毛大撒。不好吃啊亲！太苦了。生活艰难的那几年吃过一回，不好吃啊！可是生活所迫也没有办法，只要填满肚子就行了。

我家虽然也不富裕，但是还能过得去。记得那时候就我和二弟俩人，看人家弄着吃不知道味道，以为挺好吃呢，就拾回来让母亲做给自己吃，母亲无奈，只得做了我吃。父亲笑着说:我儿长大了，知道节约粮食了！我不知道这个话的意思，就眼巴巴等着母亲做熟了好吃！可是原委可想而知。从此后再也没有尝过那个东西。

那时候的困难，我是再也不想提起的。既然今天题主问到了，也就来说说。那个困难真是连饭也吃不上。人口少的人家还行，人口多的那就没有办法了！春荒没有得吃，就只能等野菜出土，在等的这个阶段就只有杨树上的花穗最早，人们为了节约粮食，只能勉为其难的弄来吃。先把它用热水绰过然后再泡上一段时间，再掺上点地瓜面或者高粱面，有的人家就掺上玉米面。我记得那时候我们这儿的玉米不太多，高粱多。高粱面蒸出来的的窝头红黑色，一顿两顿还可以，时间长了，他也不好吃。像猪肝。我就叫他猪肝窝头。可是这也是好的。比那些吃毛大撒的人家要好多了。二弟他不吃宁愿饿死。母亲没法子，就哄他说吃了猪肝窝头长得快。可二弟咬了一口就扔了。父亲可不干了，举起手来就是一巴掌。二弟哭的天混地暗。好歹父亲消了气。也不过问了，从此后我和母亲就吃高粱面窝头，二弟和父亲吃高粱煎饼！我就是从那时起我家的高粱煎饼就吃了两三年。高粱煎饼无非就是高粱和地瓜干掺和了，上磨推成糊糊，摊成的煎饼，老后老厚的，卷起来俩手都握不过来。父亲笑着说，这煎饼像檩条！但是比起那些东西好吃的多呀！

那时候的柳叶，榆叶，槐叶，等等树叶都是能吃的东西。最好吃的是榆树叶。再就是榆钱儿，还有槐花，这东西蒸着吃比那些东西好吃多了。地瓜干也是好的！比现在的饽饽也好吃。

生活哪，！就是有那么一段让你我回味的东西，但是好事！免得让自己忘记了过去，不管在什么样的逆境中都能生存，这是主要的！也就是现在说的不忘初心方得始终吧！

谢谢友友的盛邀！

前年妈妈在家做过一次，好吃，可惜我对这个过敏，吃完了脸和眼睛接着长红疹了，从此见了杨树都得绕着走……

“无事忙”，就是杨树花序的俗称。“杨树花” ，这么雅的名字，但是别人一直叫它“wu shi mang”,而“wu shi mang”三字又是我从小听到大，究竟该怎么写，我不知道，索性给它一个名号“无事忙”。“无事忙”就是杨树花序被风吹落，四处飘荡，让无事之人着忙去捡拾的意思——似有所讲， 还有点儿趣，如此，我就把“wu shi mang”姑且也叫作“无事忙”吧！ 小时候，村子里、街道边到处都是本地杨，我们秋天串杨叶，春天就拾无事忙。当时令接近春分，杨树上悄然生出了几厘米长的“毛虫”，有的被风吹落，树下便吸引来许多老人和孩子，争先恐后拾起来。有善于爬树的，拿了长竿子，上树乱舞，无事忙纷纷扬扬落下；不会爬树的，就用土坷垃、砖瓦石块往树上投，也能投下一些；力气大的，用手抱住树干，连摇带晃，顺风势，落满一地……这东西性苦，有树木的苦味，要择洗干净先放锅里煮透，再捞到大盆里用清水浸泡几天，不断换水，滤尽苦汁，方能食用。 记得母亲把无事忙细细切作丁，不加油 ，放葱姜辣椒熟豆糁，在锅里干炒即成——这就是我们童年的“名吃” ：无事忙小豆腐。热腾腾的无事忙小豆腐端上桌，用煎饼卷上满满的一包，大口吃起来，好吃！

当看到这个拼音时毫不犹豫的点了进来，我觉着提问者肯定和我是老乡，哈哈。

五十芒一种杨树上结的，不同的杨树上的五十芒味道不一样，春天就是拾五十芒的季节，小时候，妈妈挎着小筐领着我到处去拾，其实我不爱吃但我喜欢去捡，喜欢那种感觉，捡回来后做成一种叫zhafu的东西吃。

如今，自己长大了，捡五十芒估计也得20年前的事了，工作在外，不能经常回家，看到五十芒想到了自己的童年，喜笑颜开的童年，父母倍加爱护的童年。五十芒嫣然成为我的一种追忆，想念当时的一切。

京南称作“鼻涕妞”，好像没人吃它。倒是有一句农谚说：鼻涕妞落地，田土化通。意思是说此物从杨树上落下来时，土地才刚刚从冰冻全部（包括背阴处）化开、解冻！

榆钱贴饼子 槐花和韭菜做成馅包的菜团子都是我的最爱

每个地方名字不一样，现在这个时候正是采摘的季节，基本都是做小豆腐，炒好后卷个煎饼真是太香了

山东济宁，小时候吃过，我们叫它"故事毛"，这个东西弄不好很苦的

啥叫无事忙？八零后。没听过

小时吃过，凉拌放点祘末，不好吃，那是七几年，生活困难没办法，长大后再没吃过。

看图才明白大家议论的是什么东西，河北好像管这种东西叫“杨狗子”，是毛白杨树上的才可以吃。三年困难时期大家都吃过，要用水冲泡好多天才可以，否则太苦。

这是哪个地方的特产吗？湖北人表示没听说过。

小时候没有吃过这个东西。但是在那个参加工作后，有个朋友给送过来了。嗯，挺好吃的，像调凉黄瓜一样那样凉拌的。嗯，吃起来酸酸的，脆脆的还行。

这个吃前要那个用热水戳一下，然后在用冷水冰凉，冰凉以后用生抽、老醋、大蒜，花生碎加以少许食盐，然后凉拌一下就好了。

我吃过，集上还有卖的，包水饺特好吃，但不如核桃树上的，我们这里叫核桃花

呵呵，进来的都是泰安老乡吧……

小时候（七四年生人）隔壁邻居家有个大我一岁的小女孩，她还没出生父亲就病逝了，上面有两个姐姐、两个哥哥都未成年，母亲没有工作，好像在街道开的幼儿园帮忙收入微薄，春天杨树长叶子之前都会有这种我们那叫它@“毛毛狗儿”，她和姐姐们就会捡回家，她妈妈包玉米面菜饺子，给我馋的啊，回家也让妈妈给我包一些吃，当时我妹妹还没出生（我相当于独生女）父母双职工收入尚可，妈妈就包的正常的肉包子，我特意拿着肉包子去她家换的，什么味道不记得了[呲牙]，那时候妈妈做了什么好吃的都会让我给她家送去一些，心疼那个和我同龄的孩子，几年后我们就搬家了，不知道现在她过得怎么样了？希望她和家人都能幸福快乐[微笑][微笑]

山东的？

杨树上长的那个，像毛毛虫的果实！小时候很多，妈妈会用它做小豆腐，热油下葱花爆香后炒来吃，外面用泰安煎饼一卷，啧啧特别香

哈哈，这个原来叫做五十忙啊。小时候我吃过，应该是开水烫过加点碎豆沫炒的，味道怎么样？我是想不起来了。

不过应该不会多好吃，都是挨饿的年代的食物。现在很少了，现在我们这边的杨树不长这个了，都飘雪花了。

你说的是桑葚吗

请问这位同学，你是山东哪里的？哈哈哈

我们叫毛大嫂

我们最爱吃蓬蓬菜

小时候我记得，我去过田地里吃甜星星。

是谷时忙

烫熟后攥干加入五花肉韭菜 包大包子 老香了 老济南都这么吃

俺那尼叫wūshumángzi。

我现在每年都买了放冰箱存一点，过年或者来了贵重客人吃

刚查了一下“无事忙”，原来是杨树吊子！我吃的可多了！适时每天去捡，让我妈妈做，大饺子、贴饼子、烙盒子，终于我妈妈和我说了：别捡了，做起来可麻烦了……我妈妈做饭可好吃了。

我们家乡叫杨树芒子，一般都是采摘后清洗干净，然后锅中烧水，水开后将杨树芒倒入开水中焯水约5.6分钟吧，捞出控水，然后倒入装有干净清水的容器中浸泡一天，中途勤换水多次，最后捞出攥干水份，用刀剁碎，加入偏肥五花肉，加入一点韭菜碎，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀，蒸包子或包水饺很好吃！

无事忙是正解

除了泰安人没别的地方人叫无事忙了吧，小时候捡了无事忙大人炒渣福吃。

同是山东人，一脸懵逼的看评论才明白

没听过这个无事忙。小时候吃过地瓜粉，取适量的地瓜粉，放入碗中，倒入刚烧好的开水，不停地用筷子搅拌3至5分钟就可以了，味道还不错。还吃过木薯、蕉芋等充饥的食物，那个时候只要是能吃的，决对不会挑食，能填饱肚子就行了。

我一直写 无实芒

小时候，奶奶给我做过，去厂里的树底下捡回来的，我很喜欢吃，大了以后就没再吃过，也不知道五十忙是什么树结的

岂止小时候吃，现在的人更爱吃。那味道不是大鱼大肉能比拟的

用它做小豆腐是

大莱芜路过…