肉燕(说一说肉燕的简介)

肉燕(说一说肉燕的简介)

以下是关于肉燕(说一说肉燕的简介)的介绍

1、肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,属于闽菜系-福州菜,肉燕是福州风俗中的喜庆名菜。

2、福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。

3、肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。

4、2022年6月,为推动早茶(早餐)地标美食建设,助力地标美食品牌升级,中国饭店协会经过严格的评审程序,首次对外推出了2022中国地标美食早茶早餐类名录。

5、福州肉燕入选2022中国地标美食早茶早餐类名录。


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