老式玉米面贴饼子做法

老式玉米面贴饼子做法

以下是关于老式玉米面贴饼子做法的介绍

1、玉米面、莜面、麦片混合均匀。

2、一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉,放凉后用手揉匀成面团。

3、揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油,把贴饼子生坯放入。

4、开小火煎至两面金黄即可食用。


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