牛瓦口是什么肉

牛瓦口是什么肉

以下是关于牛瓦口是什么肉的介绍

牛瓦沟虽然很少人听过,但它确实是存在的,牛瓦沟是牛腹股沟部位的肉,可以做成各种美味,非常受欢迎。不少人会问:牛瓦沟是不是牛腩

其实不是,因为牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,与牛瓦沟所在部位有所差异。


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文章标题:牛瓦口是什么肉
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