凯里市第一中等职业学校有哪些专业?中餐烹饪与营养膳食专业就业怎么样
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选择专业重要还是选择学校重要？对于很多毕业生来说，或者这是一个比较棘手的问题，选择一个好的专业以后就会有一个好的职业，目前中餐烹饪与营养膳食专业是一门热门专业，同时未来就业也会有一份好的待遇和稳定的未来。所以现今报读中餐烹饪与营养膳食专业的学子数量也变得越来越多，如今社会的就业形势，也不是那么的乐观。有不少同学咨询到中餐烹饪与营养膳食专业专业，那凯里市第一中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业好不好?有没有发展前景?
开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；
培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为懂理论、能操作、会管理的烹饪行业高级应用型人才；
就业方向：高星级酒店厨房服务，专业餐饮企业厨房服务，厨房服务培训。
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