大米执行标准有几种(大米执行标准有几种,大米执行标准有哪几种)

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1、大米执行标准有几种

大米是人们日常饮食中不可或缺的主食，因此其质量安全自然也备受关注。而针对大米的质量管理，国家出台了不少执行标准，下面我们就来一一介绍。

首先是GB/T 24449-2009《稻谷、大米中镉的测定》标准，它主要是针对大米中镉含量的上限做出规定，旨在避免人食用过多含有镉的大米导致健康问题。

其次是GB 2715-2016《子粒水分仪》标准，它规定了大米水分的测试方法，可以更加准确地判断大米的质量和保存状况。

第三是GB/T 17891-2019《大米、米粉中氯丙醇（3-MCPD）和丙烯酰胺的测定》标准，它涵盖大米中氯丙醇和丙烯酰胺的检测方法，旨在规范大米产品生产和质量安全监管。

***是GB/T 15682-2017《大米加工与质量检验总则》标准，它包含了大米的加工和质量检验的一般规定，涵盖了从原料采购到成品包装等全过程。

作为广受人们喜爱的主食，大米的质量和安全问题一直备受关注。这些执行标准的实施，可以保证大米的质量稳定和生产安全，让人们更加放心地享用美味的大米饭。

2、大米执行标准有几种 大米执行标准有哪几种

大米执行标准，指的是国家对于大米质量的基本要求和检测方法，以保障大米品质和消费者健康安全。根据国家标准，我国的大米执行标准分为三类：

***类是分级标准，即规定大米的等级，以反映出大米的质量水平。这些等级包括特级、一级、二级、三级和四级等，其中特级是***等级，表示大米完整无瑕疵，米粒饱满光洁，有特殊风味等。

第二类是检验标准，即规定大米的检测方法和指标。这些指标包括外观质量、色泽、质地、香气、口感等，以及含水率、杂质、不完整颗粒等其他物理和化学指标。

第三类是加工工艺标准，即规定大米在生产加工过程中的工艺要求和控制方法。这些标准包括清选、糙米加工、熟米加工和包装等方面的要求，以保证大米的质量和卫生安全。

大米执行标准是全国范围内对大米质量的基本要求和方针，对于消费者来说，选购商品时可以根据这些标准来做出理性的选择，保证食品安全和健康。

3、大米执行标准有几种1354比9108

大米执行标准是指在大米生产过程中，根据质量特征和卫生标准，对大米的生产、流通和质量监管制定的具体规范。在我国，大米执行标准主要有两种，分别是QB/T1354-2018和GB/T9108-2018。

QB/T1354-2018是我国农业部于往年制定的大米执行标准，适用于大米生产、流通和监管等方面。该标准规定了大米的质量特征、卫生标准、包装标志和检测方法等内容。具体来说，包括精制白米、特级米、一级米和二级米等品种，并规定了每种米的精度等级、外观、色泽和质地等特征。

GB/T9108-2018则是我国国家标准化管理委员会于往年制定的大米执行标准，适用于大米生产、加工、流通和市场监管等方面。该标准主要规定了大米的质量标准、成分和营养物质、包装标志和检测方法等内容。其具体规定了大米的品种、水分、黄曲霉毒素、微生物和重金属等成分及质量指标。

这两种标准都是为了监督大米生产过程中的质量和卫生标准，保障人民健康和安全。作为消费者，我们应该注意选择符合标准的大米，确保饮食健康。

4、大米执行标准有几种各种的售价是多少

大米是人们餐桌上必不可少的粮食之一，而大米的执行标准是保障大米质量和安全的重要保障，我国大米执行标准共分为三类：国家标准、地方标准和企业标准。

国家标准是我国制定的最基本、最严格的大米执行标准，其主要目的是保障大米的安全和品质，确保大米符合公认的安全标准和口感标准。国家标准规定了大米的基本参数、外观质量、加工质量、包装质量等各个方面，便于消费者选择。许多大米品牌都执行了国家标准，价格在10-20元左右。

地方标准较为专业和细化，主要制定于特定地区的大米加工生产，如浙江的杭州大米标准。地方标准更加贴近当地的实际情况，提高了大米产品的适应性和竞争力，但价格会偏高，一般在20元以上。

企业标准则是针对企业自身生产的标准。企业标准主要是针对一些大型饲料、制造企业制定的标准，标准的范畴和力度较为窄，普通消费者不太需要关注。

综上所述，我们需要根据自身需求和购买力，选择适当的大米执行标准和品牌，保证其安全、营养、质量和口感。

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