湖南工程职业技术学院酒店管理专业如何

湖南工程职业技术学院酒店管理专业如何

以下是关于湖南工程职业技术学院酒店管理专业如何的介绍

现在的职业学校有很多,每个学校的招生专业也是不一样的,同学们在报读学校的时候去了解一下学校,看看学校的招生专业有哪些,在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业,为此有同学在咨询湖南工程职业技术学院酒店管理专业如何?招生老师针对这一问题整理了相关内容,希望能够帮助到同学们。

酒店管理(省级教改试点专业)培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有强烈的职业意识与职业自豪感,具备酒店高级服务员与基层管理人员的基本素质与修养,较好地掌握现代酒店管理的基本知识和娴熟的酒店业务操作技能,能在涉外星级酒店从事酒店经营管理和接待服务的高级服务、中、基层管理工作的高技能人才。

主要课程:饭店实用英语、饭店管理概论、客房管理执行与运作、前厅接待技术与实施、餐饮经营管理、沟通与管理、酒店公共礼仪、酒水知识与服务、酒店职业意识训练、插花与茶艺等。

就业方向:各类涉外高星级酒店、大型餐饮企业从事酒店经营管理和接待服务的高级服务,中、基层管理工作。

职业资格证书:酒店高级前厅接待、高级客房服务员、餐厅服务高级职业资格证、(三证选一)等。

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