贵阳市女子职业学校西餐烹饪专业课程设置有哪些,怎么样

贵阳市女子职业学校西餐烹饪专业课程设置有哪些,怎么样

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贵州中专职业学校怎么选择?目前我国职业教育快速发展,各省各市的职校数量也变得越来越多,但不同的中专职业学校的综合实力和教学质量都会有所差异,所以要谨慎择校。贵阳市女子职业学校是很多学生都比较看重的职校之一,同时近些年选择就读的人数也在不断地增长,为了让人更了解该校,老师这里整理了相关的资讯,下面就一起来看看吧:贵阳市女子职业学校西餐烹饪专业课程设置有哪些

贵阳市女子职业学校西餐烹饪专业介绍

一、西餐烹饪专业简介

西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。 西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。

二、西餐烹饪就业前景

随着经济全球化的发展,西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求,加之改革开放以后,大量的国外餐饮品牌的引入,极大地丰富了我国餐饮市场,也为西餐业在国内的发展开拓了广阔的前景。

三、西餐烹饪专业岗位

就业薪资:本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月(仅供参考)就业岗位:西式烹调师、西式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师。就业方向:各星级酒店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理岗位、各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨、厨师长、各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师和伙食管理员岗位 、技校、团体和企事业单位,从事烹饪教学、培训工作。

贵阳市女子职业学校简介

贵阳市女子职业学校是全国中等职业教育改革发展示范校建设校,国家级重点中等职业学校,是贵阳市教育局直属公办学校,始建于1985年,经过30年的建设与发展,办学质量、效益、信誉得到了社会各界的高度认可。

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