成都市|四川城市技师学院好不好?

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四川城市技师学院简介

四川城市技师学院位于四川省省会成都市,是经四川省人民政府批准的技师学院。学院办学类型为全日制预备技师、高级技工教育、中级技工教育和短期职业技能培训。学院全面贯彻党的教育方针,实行学制教育与职业培训并举、学校教育与企业培养相结合的办学模式,重点培养适应四川省和成都市经济社会发展需要的中、高级技工和预备技师。

学院地址为成都市洪河中路351号,位置优越,交通方便,设施齐全,布局合理,环境优美,条件优良。学院占地面积500余亩,校舍建筑总面积30余万平方米。学院建有与各专业配套的实验实训室,实践场所面积共计2.6万余平方米,学院共有价值10亿多元的优质办学资产。其中教学科研仪器设备、实习实训设备总值达到1.2亿人民币,校内建有与各专业配套的各类实验实训室140多个,其中有中央财政支持的职业教育实习实训基地、四川省建设厅支持的四川省建筑工种实训基地,以及校企联建的工程实训中心、汽车实训中心、服装裁剪与制作实训基地等。

四川城市技师学院烹饪专业介绍

1. 熟练掌握烹饪与营养的基本知识、基本技能及相近学科的基础知识;

2. 了解烹饪学科的发展前沿,具备利用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;

3. 熟悉教育法规,了解职业教育规律,掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论和现代教育技术,具有良好的教师素养,具备从事烹饪与营养教学和烹饪与营养教学研究的基本技能;

4. 具有一定的计算机技能,能熟练运用计算机操作系统,具备初步进行数据分析的能力;

5. 能够利用英语进行资料查询和文献检索,能借助工具书阅读该专业的外文书刊,具有一定的专业英语会话能力;

6. 利用现代信息技术获取有效信息的能力;

7. 具有撰写科技论文和开展科学研究的初步能力有较强的专业实践操作技能,并获得相应的技能等级证书。

就业方向

烹饪与营养教育专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

四川城市技师学院校园环境怎么样


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