茄子火腿面的美味做法
以下是关于茄子火腿面的美味做法的介绍
美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。面条一直是小乐的最爱，而且做法简单快捷，今天小乐做了茄子火腿面分享给大家。
操作方法
锅里加水烧开，放入面条煮熟，捞出过凉水放入大碗里。
葱切成葱花。
茄子去皮，切成条状，用清水浸泡一下。
火腿也切成和茄子大小相仿的条状。
炒勺里加入底油烧热，放入火腿，煸炒至表面略微金黄即可。
然后放入葱花煸炒出葱香。
放入茄条，翻炒使茄条略微变软。
然后放入食盐，生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。
把做好的茄子炒火腿倒在面条上，就可以上桌了，吃前搅拌一下。
特别提示
茄子在切成我们需要的形状后，最好用清水泡一下，不然茄子会变色发黑。
关于更多茄子火腿面的美味做法请留言或者咨询老师
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