炒山药的家常做法

炒山药的家常做法

以下是关于炒山药的家常做法的介绍

清炒山药是以山药为主要食材的家常菜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,营养价值丰富。 怎么做清炒山药?

操作方法

把山药削皮后,切片浸泡备用。

起锅热油。

放入泡好的山药片,沥干水,翻炒1分钟。

加入适量盐,翻炒。

加入鸡精翻炒。

起锅摆盘即可,撒点葱花味道更好。


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